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一見、横浜に関係なさそうな「ふぐ」をまつる「供養碑」が本牧にあるのはなぜ?
南区睦町(中村橋際)にある元祖ふぐ料理の店「忠勇」で、先代が八聖殿の裏山にふぐ碑を建立したと聞きました。初耳です。建立した永島四郎氏は、ふぐ調理師免許制度をつくった方だとも聞きました。ぜひ取材してください。
寿 さん
2014.02.02 AM10:59