惜しまれつつ閉店した老舗洋食店「グリルサクライ」が再々オープン! その経緯にライター・クドーが迫る!
ナポリタンの話で突然尾上町交差点近くにあった「グリルサクライ」のチリバーグを思い出してしまいました。何しろ付け合わせのケチャップで和えたマカロニとハンバーグの上の玉ねぎと粉チーズのトッピングが秀逸でした。私にとっては横浜の洋食を語る上で欠かせないお店だと思っています。 あのグリルサクライは別の場所で営業しているのでしょうか、またあの味を継承しているお店はないのか調べてください。
みち坊 さん
2013.10.10 PM1:16