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寒くなると鍋物が食べたくなりますね。横浜には文明開化のブームで「牛鍋」と呼ばれた料理が流行って、今の関東風すき焼きになったと聞いた事があります。荒井屋や蛇の目屋、太田縄のれんなど老舗がありますが、戦前生まれの人に聞いたところ、通町にも老舗があって、そこは知る人ぞ知る美味いすき焼きを出すとか。美味しい「すき焼き」を出す知られざる老舗、気になります。
bj さん
2013.12.18 PM6:20